Chaque année, la liste des World’s 50 Best Hotels révèle les établissements qui redéfinissent l’hospitalité de luxe à travers le monde. En 2025, l’Asie s’impose comme une région incontournable, avec des hôtels qui allient design contemporain, service irréprochable et expériences uniques. Des gratte-ciel de Hong Kong aux villas historiques d’Europe, cette sélection met en lumière des adresses exceptionnelles qui font rêver les voyageurs du monde entier. Parmi elles, certaines se distinguent particulièrement, offrant un aperçu de ce que l’excellence hôtelière peut offrir aujourd’hui.
Hong Kong à l’honneur
Hong Kong s’impose cette année comme la capitale mondiale du luxe hôtelier. Le Rosewood Hong Kong, ouvert en 2019 et imaginé par le designer taïwanais Tony Chi, a été élu meilleur hôtel du monde 2025 lors de la cérémonie annuelle de la World’s 50 Best Hotels à Londres. En seulement six ans, cet hôtel de 65 étages est devenu un élément emblématique du skyline de Kowloon et un symbole de l’excellence en matière d’hospitalité de luxe.
Le Rosewood propose 413 chambres à partir de 650 $ la nuit, avec des vues spectaculaires sur Victoria Harbour. Les salles de bains, décrites comme une « symphonie de marbre et de miroirs », confèrent aux lieux une atmosphère digne d’un palais, tandis que les chambres, aux tons neutres et mobilier en bois, offrent un cadre apaisant pour les voyageurs exigeants.
L’Asie domine le classement
La liste 2025 est largement dominée par les hôtels asiatiques. Le Four Seasons Bangkok at Chao Phraya River prend la deuxième place, tandis que Capella Bangkok, vainqueur l’an dernier, se classe désormais troisième. Parmi les autres établissements asiatiques figurent le Mandarin Oriental Bangkok (7e), Upper House Hong Kong (10e), Bulgari Tokyo (15e), Aman Tokyo (25e) et The Tokyo Edition Toranomon (45e).
Emma Sleight, responsable du contenu pour The World’s 50 Best Hotels, a qualifié la cérémonie de « véritable célébration des meilleurs établissements dans 22 destinations sur six continents », saluant la capacité du Rosewood Hong Kong à offrir « un service de classe mondiale et des expériences sensationnelles au cœur de l’une des villes les plus dynamiques du monde ». Selon elle, cette distinction « consolide davantage l’Asie comme une destination de luxe incontournable pour les voyageurs d’affaires et de loisirs ».
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Les autres stars mondiales
En Europe, Passalacqua, sur les rives du lac de Côme, se hisse à la quatrième place et est nommé meilleur hôtel boutique. Cette villa du XVIIIᵉ siècle, anciennement résidence du pape Innocent XI, séduit par ses 24 chambres uniques et son riche héritage architectural. Raffles Singapore, célèbre pour son architecture blanche immaculée et son service de majordome exemplaire, complète le top cinq.
Le classement 2025 met également en avant des établissements emblématiques sur les autres continents : Atlantis The Royal à Dubaï (6e), Chablé Yucatán (8e) au Mexique, Copacabana Palace à Rio de Janeiro (11e), Capella Sydney (12e) et Royal Mansour à Marrakech (13e). Le The Mark à New York figure comme meilleure entrée nord-américaine à la 43e place.
La sélection des World’s 50 Best Hotels repose sur les votes de l’Academy, composée de 800 experts de l’hôtellerie et journalistes de voyage répartis sur 13 destinations. Les votes combinent l’expérience de professionnels et de voyageurs avertis, offrant un classement reconnu mondialement pour sa fiabilité et son prestige.
